Arbeidsbesparende automatische koekjeslijn 60-120 stuks per minuut Minder operators nodig

Arbeidskrachten zijn nu de beperkende factor voor de meeste middelgrote bakkerijen, niet de oven capaciteit. Een conventionele koekjeslijn heeft vijf of zes mensen per ploeg nodig om te vormen, te transporteren, bakplaten te vullen en te lossen, en dit aantal is steeds moeilijker aan te nemen en te behouden. Deze arbeidsbesparende automatische koekjeslijn reduceert dezelfde output tot twee operators door het vormen, rangschikken en bakplaatbeheer te synchroniseren in één continue stroom van 60 tot 120 stuks per minuut.

De vormkop deponeert deeg op een PU-band, een servo-portaal pakt elk stuk op en plaatst het op een gedesteneerde bakplaat met een programmeerbare steek, en de gevulde bakplaat wordt direct naar de ovenlader afgevoerd. Omdat de steek geprogrammeerd is in plaats van met het oog, blijven de rijen recht, wat de downstream koeling en flow wrapping in lijn houdt. Recepten worden op het touchscreen opgeslagen met snelheid, aantal drops en steek, zodat een ploegwissel geen gespecialiseerde insteller vereist om de machine handmatig opnieuw in te stellen.

• Eén Stroom Van Deeg Tot Bakplaat: Vormen, rangschikken en bakplaat laden gebeuren binnen één gesynchroniseerde lijn, zodat koekjes niet langer handmatig tussen stations worden overgebracht.
• Servo Portaal Rangschikken: Een servo-portaal pakt en plaatst elk stuk met een programmeerbare steek, wat de twee of drie werknemers elimineert die normaal nodig zijn om bakplaten handmatig te vullen.
• Automatische Bakplaat Ontstapeling: Bakplaten worden ontgestapeld, gevuld en afgevoerd zonder dat een operator de stapel aanraakt, waardoor het verpakkingsuiteinde van de lijn continu blijft.
• Snelheidsaanpassing: De frequentieomvormer laat de lijn draaien op 60 stuks per minuut voor delicate recepten en 120 voor robuuste shortbread, zonder mechanische onderdelen te veranderen.
• Consistente Plaatsing: De geprogrammeerde steek houdt de rijen uitgelijnd, zodat ovenlading, koeling en flow wrapping downstream in lijn blijven met de vormsectie.
• Enkelvoudige Bediening: Het 10-inch touchscreen start en stopt de hele lijn in sequentie, waardoor de vastloop die ontstaat wanneer stations onafhankelijk worden gestart, wordt voorkomen.

Ontworpen voor bakkerijen die boterkoekjes, shortbread, chocoladekoekjes, sandwichkoekjes-schelpen en bevroren koekjesdeegschijven produceren. Het is geschikt voor fabrieken die handmatig bakplaat vullen vervangen, en het kan worden geïntegreerd vóór een tunneloven of na een koelband met minimale bouwkundige aanpassingen.

Transportmodule zijn gescheiden, verpakt in rekfolie en bevestigd aan multiplex kisten met stalen bases. Uitlijnpennen zijn gemarkeerd om de herassemblage ter plaatse te versnellen, en de zending bevat een Engelse inbedrijfstellingschecklist, bedradingsschema en een set reservebanden en naderingsschakelaars.

Voor een fabriek die zes operators per ploeg betaalt, betaalt de personeelsreductie meestal de apparatuurkosten terug binnen één productiejaar, wat het argument is dat de meeste van onze kopers aan hun eigen financiële afdeling voorleggen.